maandag 7 juni 2010

Kip met olijven


Bak de stukjes kip bruin in warme olie (ik gebruik een gietijzeren stoofpan die de warmte goed verdeelt). Voeg de tomatenblokjes en de fijngehakte ui toe. Bestrooi met bloem en kruid. Voeg de witte wijn toe. Voeg nieuwe aardappeltjes toe om een volledige maaltijd te serveren. Voeg het teentje knoflook toe zonder het schoon te maken. Roer en dek af. Laat ongeveer 1 uur sudderen. Roer nu en dan eens om en kruid bij indien nodig.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen